2岁宝宝营养食谱推荐

编辑:羊奶粉之家(http://www.puansi.com.cn/) 时间:2015-12-02 点击:
2岁 宝宝 营养餐之丝瓜青椒炒鸡丁 材料:鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量;料酒、盐、淀粉、鸡精各适量 制作方法: 1)鸡胸肉切小丁,用料酒、盐、淀粉腌15分钟;下油锅炒到变色,期间可加少量尖椒丝提味;然后加丝瓜块,加盐翻炒; 2)丝瓜快炒熟时,加青
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2岁宝宝营养餐之丝瓜青椒炒鸡丁

材料:鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量;料酒、盐、淀粉、鸡精各适量

制作方法:

1)鸡胸肉切小丁,用料酒、盐、淀粉腌15分钟;下油锅炒到变色,期间可加少量尖椒丝提味;然后加丝瓜块,加盐翻炒;

2)丝瓜快炒熟时,加青椒块,炒熟;然后加适量鸡精出锅。

2岁宝宝营养餐之紫菜饭卷

材料:紫菜、鸡蛋1个、丝瓜1根、黄瓜1根、柿子椒1个油;盐、白醋、黄酒适量;白砂糖少许

制作方法:

1)白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;紫菜放盘中,以高火烤1分钟;

2)蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,取出,切成1厘米宽的长条;小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;

3)腌飘瓜切1厘米宽的长条;白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。

2岁宝宝营养餐之西红柿鱼丸

材料:西红柿1个、鲜虾仁10个、鱼丸4个、蛋花汤1小碗、葱花少许、花生油少许、盐少许

制作方法:

1)西红柿洗净切片;虾切丁。

2)热锅热油爆香葱花姜丝,下虾丁炒熟;然后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟;再打入蛋花汤,加葱花,调入香油即可。

2岁宝宝营养餐之紫米红枣粥

材料:粳米、紫糯米、红枣、奶油少量、冰糖少许

制作方法:

1)紫米、粳米淘洗干净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时;红枣洗净去核,浸泡20分钟备用;

二、将紫米、粳米、红枣放锅内,加适量冷水,以旺火煮沸;再转小火慢熬45分钟,加冰糖,继续煮;2分钟至冰糖溶化,最后加鲜奶油,即可。

2岁宝宝营养餐之虾肉寿司

材料:粳米、虾、黄瓜、胡萝卜、寿司海苔、醋、酱油

制作方法:

1)米饭煮熟,趁热拌入一小碟寿司醋,搅拌均匀,放凉;寿司黄瓜,胡萝卜切条;虾煮熟后剥壳。

2)在寿司帘上放一张寿司用海苔,上铺一层寿司饭,饭上再置半张海苔,最上面放寿司料。(注意在海苔两侧各留少许空档)

3)将寿司帘均匀卷起,稍稍用点力;撤掉寿司帘,将寿司卷切片,即可。

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